Solinarska kulinarika - Zaključni dogodek 2023

Vljudno vabljeni na zaključni dogodek »Solinarska kulinarika«, ki ga soorganiziramo v okviru Dnevov evropske kulturne dediščine, v sredo, 27. septembra 2023 ob 18.00, v Infocentru razstavišča Pomorskega muzeja v Monfortu (nekdanje skladišče soli) v Portorožu. 

Program:

 

18.00 Prihod obiskovalcev in ogled razstave »Sal nostrum«

 

18.15 Predstavitev projekta »Solinarska kulinarika«
-  Solinarska družina - "La Famea dei salineri" bo predstavila hrano iz letošnje izvedbe projekta.
- Predstavnika mladinskega združenja Samoupravne skupnosti italijanske narodnosti bosta predstavila video in fotografske posnetke dogodkov.

 

18.45 Pogovori s solinarji
S solinarjem, ki je deloval v južnem predelu Sečoveljskih solin Fontanigge in v severnem Lera, se bomo pogovarjali o delu v solinah in življenju z njimi.

 

Zaključek s pogostitvijo in predstavitvijo načrtov nadaljevanja projekta.

 

Več o Dnevih evropske kulturne dediščine na spodnji povezavi.

http://https://www.zvkds.si/sl/dekd/dekd-tkd