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La cucina nelle saline - terzo incontro

Il 20 luglio si è svolto presso il Museo delle Saline il terzo evento del progetto La cucina nelle saline. L'incontro era dedicato alla preparazione della polenta, piatto che spesso veniva preparato nelle saline.

 

La preparazione della polenta è stata dimostrata da Milan Kogovšek, accompagnato dalle testimonianze della Famea dei salineri.

Nei laboratori creativi i bambini hanno realizzato diversi dipinti salati.

 

Maja Bjelica ha presentato l'attività nelle saline dell'Associazione Muzofil. Questa è svolta da un gruppo ristretto di membri dell'associazione nelle saline di Sicciole a Lera sul fondo N19. Abbiamo assistito alla proiezione del cortometraggio documentario sperimentale SALE PER SALE, creato durante il lavoro sul fondo nel 2018.

 

L'evento è stato allietato dal duo musicale Angelo ed Edi Dobrilovič.

 

Foto: Museo del mare di Pirano e Aleš Cherbocci, Comunità degli Italiani Pirano